Bapaume.

Depuis le 14 mars, le jardin de cocagne est lancé.

LA RÉINSERTION PAR LA VOIE VERTE.

Le concept des jardins de Cocagne a déjà fait ses preuves dans différentes régions de France : redonner un travail à un public qui s'en est éloigné, en créant un maraîchage biologique, et vendant la production directement.

Il y a encore quelques mois, le jardin était un champ recouvert de chiendent. Aujourd'hui, les salariés de l'association les Paniers de la Vallée du Bois à Bapaume sont huit à travailler, entourés de deux jardiniers. D'ici septembre, ils doivent faire en sorte de produire suffisamment pour commencer la vente directe de légumes issus de l'agriculture biologique.

Pour le moment, à l'entrée du champ, ce que l'on voit le mieux, ce sont les pommes de terre sur 40 ares qui ont déjà bien poussé. Les échalottes aussi, et dans un tunnel, quelques pieds de tomates. Les fraises, aussi, sont bien parties. Après une préparation des sols longue et assez difficile, heureusement aidée par un agriculteur voisin, bien équipé en matériel, les salariés qui étaient dix au départ, ont commencé le travail le 14 mars.

Ils sont issus des deux communautés de communes qui aident le projet, la région de Bapaume et le canton de Bertincourt. Ils ont été choisis en fonction de différents critères, comme celui d'être des bénéficiaires du RSA, revenu de solidarité active, ou encore avoir un projet professionnel.

Un peu plus d'un hectare cultivé.

Aucun d'eux n'a de formation de jardinier, mais tous sont volontaires, dynamiques et motivés. Valèrie, Sandra, Amandine et leurs camarades sont tous ravis de ce retour à l'emploi et l'accompagnement dont ils bénéficient pour affiner leur projet professionnel. Sous contrat aidé de 24 heures par semaine, certains d'entre eux sont en stage le reste du temps, ou préparent un concours avec  l'aide des partenaires.

Les cinq hectares du jardin sont aujourd'hui entre de bonnes mains. Pour le moment, seule une parcelle d'un hectare et demi est cultivée. "Nous augmenterons la surface quand nous aurons du matériel adéquat et quand le nombre de salariés sera au complet", note l'un des jardiniers, Jean Hazebroucq.

Avec Claude Anselin, ils guident, conseillent et accompagnent le travail des nouveaux salariés de l'association. "Ils ont mis plusieurs variétés de pommes de terre bio : la bleue d'Arras, la Bernadette, la Nicolas et Rose de France. Ils ont aussi grillagé toute la parcelle, pour ne pas laisser les lapins entrer", souligne Claude Anselin, en faisant visiter le jardin aux membres du comité de pilotage. Ils représentent les différents partenaires du projet, Arras emploi, Mission locale, le conseil général, Pôle emploi ou encore le Coin familial d'Arras.

Une serre à la rentrée.

Carottes, betteraves rouges, concombres, artichauts, salades, complètent les cultures. Mais les jardiniers doivent ralentir la cadence car le sol manque d'eau et l'absence de serre commence à poser problème.

"La difficulté aujourd'hui, c'est de travailler en plein champ, rien n'est couvert. Nous avons fait l'acquisition d'un tunnel de 70 m2, notamment pour les tomates. Mais nous devons assurer les productions de fin d'année. Nous avons fait faire des devis pour avoir la serre. Il y a un autre problème : la nécessité de faire modifier le PLU de Bapaume, il faut encore attendre 5 à 6 mois", détaille Denis Dembski, responsable du jardin pour le Coin Familial.

Un autre problème est apparu avec la météo des dernières semaines : l'eau. Les jardiniers pourraient utiliser la station de pompage de l'agriculteur voisin, mais celle-ci est surdimensionnée par rapport à leur besoin.

Une forage qui existe depuis une vingtaine d'années a été découvert, dans le terrain juste à côté. Reste maintenant à obtenir une autorisation de la ville de Bapaume pour y faire passer les tuyaux. Une formalité d'après Lucien Guise, conseiller communautaire et membre du comité de pilotage.

140 000 euros doivent être investis, dont 80 000 euros , sur trois ans, de la part du conseil général.

Les premières années, le déficit prévu sera couvert par l'intervention des communautés de communes, à hauteur de 40 000 euros pour Bapaume et 20 000 euros pour Bertincourt. L'équilibre budgétaire est attendu pour 2014.

Aurélie DELFORGE. L'Avenir de l'Artois. Mer-1er-6-2011.

Arras.

Nouveauté.

UN CAFE PAS COMME LES AUTRES.

Aurélien Michaux, un Arrageois de 25 ans, a ouvert il y a peu son café librairie Au fil des pages. On y trouve des romans, des polars, des classiques à des prix modiques et des boissons ... non alcoolisées.

Son parcours atypique. Après un Bep bac pro carrosserie au LP de Bapaume, diplôme en poche, Aurélien part à la fac d'histoire à Arras. Après deux ans d'études, il stoppe et part travailler comme livreur. Après deux ans, il se retrouve au chômage. Mais cet Arrageois de 25 ans avait depuis longtemps en tête de "faire un endroit avec des livres d'occasion". Avec sa soeur Chrystel, son projet va prendre forme. "Nous nous sommes dit que ça pourrait être sympa de mélanger le côté café avec les livres et de créer en plus un coin enfant car il n'y a pas beaucoup d'endroit comme ça à Arras", explique le jeune gérant.

Tandis que son idée était très simple, toute la partie du montage financier, l'administratif, a été complexe. "Une banque nous avait donné son accord et au moment où nous avons trouvé le local, elle nous a fait faux bond, au dernier moment. J'ai contacté l'association Adie qui nous a permis de débloquer de l'argent rapidement. Derrière, Arras initiative et Inseraction ont suivi pour des prêts d'honneur, raconte Aurélien Michaux. Ensuite, cela n'a été que du plaisir pour choisir les meubles, la déco."

La décoration se veut sans prétention, les couleurs chaleureuses. L'endroit est lumineux et accueillant, avec un bar chiné à Emmaüs, un espace enfant tout à fait charmant, des tables aux couleurs acidulées, le tout accompagné de musique. Ce lieu pas comme les autres, qui s'appelle Au fil des pages, a ouvert en mars au 34, rue des trois visages, nou loin du beffroi. Le bouche à oreille commence tout juste à faire son effet.

"Ici, ça fonctionne comme un bar. On peut venir pour un café, une conso, ou juste pour acheter un livre à un prix modique, ou les deux !"

Un gérant écolo.

Dans ce café librairie, il y a près de 2000 ouvrages, des romans, des polars, des classiques, des livres pour enfants ... à des prix allant de 1 à 10 euros.

Autre particularité de ce café, c'est que le gérant n'y sert pas d'alcool ! "J'achète mon thé et mon café chez le torréfacteur d'Arras, pour les jus de fruits bio, je me fournis chez Biocoop. Je propose un maximum de produits bio et locaux car c'est plus écolo et c'est agréable de faire ses courses à vélo !"

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 20h et le dimanche de 15h à 20h.

Mail : aufildespages.arras@free.fr - Page Facebook.

Mylène RÉVEILLE. L'Avenir de l'Artois. Mer-1er-6-2011.

Nouveau sur Arras : La Ferme à la maison - 5, rue de l'église - 62161 MAROEUIL

Bonjour,

nous venons de créer La Ferme à la Maison et aimerions si possible avoir un petit article.

Nous livrons des produits fermiers à domicile ou sur le lieu de travail.

Nos produits proviennent de producteurs locaux, travaillant dans un rayon de 50 km autour d'Arras.

Nous livrons la zone Arras-Lens-Douai.

1ere LIVRAISON OFFERTE

Les commandes doivent être passées au maximum le lundi soir pour une livraison le vendredi ou samedi suivant.

Il est possible de commander via notre site internet http://www.lafermealamaison.fr ou par telephone au 03 21 22 59 33 (catalogue produit à votre disposition sur simple demande)

Nous vous remercions de l'interet que vous porterez à notre société.

N'hésitez pas à nous contacter pour toute information.

Cordialement

Poudroux Celine

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AVEC LAFERMEALAMAISON.FR, CÉLINE PROPOSE DES PRODUITS LOCAUX SUR LA TOILE.

"Parce que consommer équitable, ça commence chez soi", à partir de ce slogan très personnel Céline Poudroux s'est lancée dans une aventure professionnelle. Elle a créé lafermealamaison.fr, un site où l'on peut commander des produits agricoles issus d'exploitations agricoles situées dans un rayon de 50 km autour d'Arras.

Photo : En pleine préparation de commande, Céline ne se dépare pas de sa bonne humeur.

Avant de proposer des produits à la ferme, Céline faisait plutôt dans la déco, et déjà avec les deux pieds bien ancrés sur la Toile. "Je travaillais à domicile. J'avais un site Internet et déjà je fonctionnai à flux tendu, d'où l'idée de le faire ensuite avec des produits frais", se souvient la jeune femme. Depuis avril, elle a pris ses quartiers dans la zone d'activité La duisanaise dans les locaux de l'entreprise de la famille de son mari. "Ils m'ont laissé la pièce des photocopies. Mais ici, j'ai tout ce qu'il me faut : l'ordinateur, le frigo, le congélateur pour les pains de glace, les étagères, en attendant la camionnette frigorifique." Dans une zone allant de Saint-Pol à Lens, avec livraison sur Lille le samedi matin, la jeune chef d'entreprise ne chôme pas, mais ne regrette pas d'avoir lâché luminaires et mobilier tendances pour vendre rillettes de lapin ou potimarron bio. "Maintenant, je vois plus le côté humain. Je ne suis pas qu'une personne avec sa souris devant un PC".

Le marché livré à domicile.

Elle peut revendiquer une vingtaine de clients par semaine, des clients dans lesquelles elle se retrouve un peu. "Moi aussi avant, avec le travail, je n'avais pas le temps de faire les marchés, et je ne savais pas où trouver des produits de fermes locales." Pour ceux vivant plus dans leur bureau que chez eux, Céline peut vous livrer sur votre lieu de travail. Elle n'en oublie pas pour autant ceux qui n'ont pas accès à Internet. Les 300 produits disponibles sont répertoriés dans un catalogue. Un coup de fil et voici la remunate chef d'entreprise qui débarque. "J'essaie toujours un délai de trois-quart d'heure dans lequel je peux passer", assure-t-elle.

La jeune femme a des idées pour tout et pour tous. Pour les fêtes, elle a déjà prévu de faire des paniers garnis "adaptables à tous les budgets". Avec du foie gras made in Nord-Pas-de-Calais, de la commune de Le Parcq près d'Hesdin, preuve que l'on trouve bien des produits en gardant un bilan carbone plus qu'honorable.

La ferme à la maison, 06 64 65 26 57, http://www.lafermealamaison.fr, mél : commande@lafermealamaison.fr .

A.D.S. L'Avenir de l'Artois. Mer-26-10-11.